Регион
Франция, Бордо
Виноград
Совиньон блан, Семильон
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau Mouton Rothschild
Крепость
13.5
Температура подачи
10°С

Chateau Mouton Rothschild, "Aile d'Argent"

"Эль д'Аржан"

RP 92

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 91

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 90

Рейтинг WE
WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

JR 16

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

QUA-20 15.5

Рейтинг QUA-20
QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

JS 95

Рейтинг JS
JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Объем:

0.75 л

От

29 495 ₽

Интересные факты

Белое вино "Aile d'Argent" производятся из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, выращенного на небольшом (4 га) винограднике с песчано-каменистыми почвами. При производстве вина в 2010 году частичная малолактическая ферментация и выдержка были проведены в дубовых бочках, из которых 50% — новые. До этого года выдержка осуществлялась только в новых бочках, которых, по словам генерального директора, было слишком много. Совиньон Блан винифицируют отдельно, применяя мацерацию pelliculaire, т.е. настаивание нераздавленных ягод винограда в сусле, в результате чего улучшается окраска вина и достигается большая концентрация. Выдержка длится около 9 месяцев. Богатое, сложное и элегантное вино "Эль д'Аржан", производящееся в очень ограниченном количестве (ежегодный выпуск составляет всего 1200 ящиков), быстро стало желанным напитком для любителей выразительных белых бордоских вин.

Дегустационные характеристики

Цвет вина светло-желтый с яркими золотистыми переливами.
Невообразимо свежий аромат вина открывается нотами экзотических фруктов, таких как ананас и личи. Затем к ним присоединяются тона свежих персиков и абрикосов, дыни и зеленого инжира, крыжовника и шалфея.
Полный, настойчивый, элегантный вкус вина отличается невероятной округлостью. Фруктовые оттенки ананаса и других экзотических фруктов смешиваются с различными цветочными и минеральными нотами. Небольшая маслянистость, легкие тона обжаренного миндаля, сливок, дыни постепенно сменяются длительным послевкусием с оттенками желтых яблок в послевкусии.
Вино подается к морепродуктам, рыбе, белому мясу.

Вкусовые сочетания