149 602 ₽
Шато Мутон Ротшильд относится к числу величайших шато в Бордо и, безусловно, является самой яркой звездой Пойяка, а его вина — одни из лучших в мире. Первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез, был барон Филипп, хотя поместье было куплено в 1853 году еще его дедом Натаниэлем Ротшильдом. Именно барон Филипп первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности. Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо: классификацию пересмотрели в 1973 году, а хозяйство сменило свой второй класс на заслуженный первый. Даже сам замок Мутон Ротшильд заслуживает особого внимания, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей «Вино в искусстве», основанный в 1962 году. Шато Мутон Ротшильд также славится коллекцией этикеток для своих вин, на которых с 1945 года изображаются творения знаменитых художников современности. Шато Мутон Ротшильд, 1985 — роскошное вино, которое только сейчас начинает показывать признаки зрелости. Три бутылки из этого винтажа в настоящее время представлены на знаменитом аукционе Кристис. На этикетке 1985 года представлена работа бельгийского художника Поля Дельво (1897-1994), мастера современного искусства. Две девочки на рисунке для этикетки вина любуются гроздью винограда, готовясь в ближайшее время попробовать ее. Потенциал хранения винтажа составляет 40 и более лет.
Вино интенсивного красного цвета.
Аромат вина показывает зрелые фруктовые ноты ежевики, черники и черной смородины наряду с нюансами мяты, ладана, ванили и какао.
Вино имеет полный и щедрый, округлый и гладкий вкус с тщательно интегрированными танинами, нотами карамели и спелых фруктов, долгим послевкусием с оттенками специй.
Вино составит прекрасную пару изысканным мясным блюдам, трюфелям и выдержанным сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Мясные закуски
Грибы
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе