Регион
Грузия, Кахетия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Mukhrani
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Chateau Mukhrani, Chardonnay

Шато Мухрани, Шардоне

Vivino 3.6

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

7 397 ₽

Интересные факты

Chateau Mukhrani, Chardonnay — белое сухое вино из всемирно известного винограда сорта Шардоне. Шардоне прекрасно прижился в поместье Мухрани в Картли и дает превосходный урожай. В среднем урожайность сорта составляет 10 т/га, она контролируется путем ручной обрезки лоз или, в случае необходимости, методом "зеленого сбора урожая". Виноград собирают с лоз вручную, отбирая лучшие плоды высочайшего качества. На винодельне ягоды помещают в вибрирующие резервуары, после чего на чрезвычайно мягком конвейере они попадают в дробильный аппарат. Дестеблирование и охлаждение винограда производится при температуре 5-6°C. Для отжима ягод и получения виноградного сока используется концентрированный инертный газ. Ферментация сока осуществляется при температуре 14-15°C, выдержка проходит на дрожжевом осадке. Розлив вина производится по высочайшим стандартам защиты качества вина.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — от соломенного до светло-золотистого с зелеными оттенками.
Аромат вина богатый, с элегантными оттенками тропических фруктов.
Яркий, но мягкий фруктовый вкус вина обладает определенной терпкостью, приятной тягучестью и освежающим послевкусием.
Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы.

О производителе

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.