Регион
Грузия, Кахетия
Виноград
Горули Мцване
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Mukhrani
Крепость
12
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" Goruli Mtsvane

Шато Мухрани, "Резерв Рояль" Горули Мцване

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

7 280 ₽

Интересные факты

Chateau Mukhrani, "Reserve Royale" Goruli Mtsvane — исключительное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Горули Мцване. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства близ завода, на уникальных, богатых почвах..Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующим охлаждением сусла до температуры 5-6 °С. Мацерация на кожице длится 4-6 часов, затем проводится отстаивание сока и ферментация при температуре 14-15 °С. Частичная малолактическая ферментация проходит в бочках из кавказского дуба. Выдерживается вино на осадке 24 месяца в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер.Шато Мухрани, "Резерв Рояль" Горули Мцване – утонченное вино, которое основано на благородных традициях виноделия Грузии, тысячелетней истории плодородной местности, исключительном сочетании особенностей почвы, среды и опыта мастеров, создавших этот шедевр.

Дегустационные характеристики

Вино сверкающего золотистого цвета с изумрудным оттенком.
Вино обладает богатым, насыщенным ароматом, в котором нотки грейпфрута, персика, цветов сплетаются с пикантными дубовыми оттенками.
Вино имеет чистый, тонкий, гармоничный вкус с длительным пикантным послевкусием.
Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы.

О производителе

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.