Вино Chateau Nenin по праву считается одним из лучших вин региона Помроль. Его отличительные черты — полнота, насыщенность, хорошая структура, мягкость, крепость, душистость, изящный и ярко выраженный вкус. Следует, однако, дождаться, пока в процессе выдержки все эти качества проявятся в полной мере, поэтому рекомендуемый период выдержки вина — до 2025 года. "Chateau Nenin" создается из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Выдержка вина проводится в дубовых бочках, 30% из которых являются новыми.В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне-Фран — 20 %, Каберне-Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.
У вина насыщенный гранатовый цвет с красивыми малиновыми бликами.
Аромат вина замечательный, свежий и тонкий с нотами темных ягод и ванили.
Сочное вино с мощным, бархатистым, тонким вкусом. С тонами спелой ежевики, сливы и кедра.
Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, красного мяса, птицы и дичи. Гармонично подходит к изысканным трюфелям, фуа-гра, грибам и мягким сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Грибы
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе