Регион
Франция, Бордо
Виноград
Совиньон блан, Семильон, Мюскадель
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Chateau Palene
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С

"Chateau Palene" Blanc, Bordeaux AOC

"Шато Пален" Блан

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

1 505 ₽

Интересные факты

Белое сухое вино "Chateau Palene" изготовлено из виноград трех сортов — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Виноград выращен на песчано-глинистых почвах, средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают ранним утром и тщательно сортируют. Ферментация осуществляется при низкой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Затем некоторое время вино выдерживается на осадке. В результате получается элегантное, колоритное, легкое вино, прекрасно подходящее для вечеринки или дружеского застолья.

Дегустационные характеристики

Вино золотистого цвета.
Щедрый аромат вина полон тонов грейпфрута, белого персика, нектарина и зрелого ананаса.
Округлый вкус вина обладает прекрасным плотным букетом оттенков цитрусовых, тропических и белых фруктов. В долгом, кисловатом послевкусии присутствуют яркие грейпфрутовые ноты.
Вино станет прекрасным сопровождением легких салатов и закусок, рыбных блюд, морепродуктов (моллюсков), блюд азиатской кухни, суши.

О производителе

Шато Пален — семейное хозяйство, традиции виноделия в котором передаются из поколения в поколение. Сегодняшние владельцы — представители уже четвертого поколения. Имение располагается на территории между Сент-Эмилион и Сотерн, в самом сердце региона Бордо, в маленькой деревеньке Ладу. Родовое имение семьи Maubrac-Guerin является одним из старейших регионе. Виноградник хозяйства занимает 40 га, на которых выращивают сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, 15 га отведены для выращивания белых сортов винограда, таких как Семильон, Совиньон и Мюскадель. Виноградники располагаются на высоте 10-100 метров над уровнем моря, на почвах, в которых преобладают песчаные, известняковые и глинистые породы. Плодородные земли и благоприятный климат создают хорошие условия для произрастания и сбора отменного урожая, из которого создают сбалансированные и колоритные вина.