Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Пти Вердо, Мерло
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau Palmer
Крепость
13
Температура подачи
16-18С
Сайт производителя

Chateau Palmer, Margaux AOC 3-me Grand Cru Classe

Шато Пальмер

WS 91

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

BD 17

Рейтинг BD
BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

ST 90

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

JR 16

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DEC-5 5

Рейтинг DEC-5
DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

QUA-20 17.8

Рейтинг QUA-20
QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Объем:

0.75 л

От

52 345 ₽

Интересные факты

Шато Пальмер располагается в аппелласьоне Марго региона Бордо. Вино, производимое здесь – одно четырнадцати вин, получивших квалификацию Troisiemes Crus в знаменитой Классификации вин Медока 1885 года. К тому же вино Шато Пальмер считается одним из двух наиболее популярных вин этого класса.  В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, возвращаясь на Родину, в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформирования, а очередной этап долгого процесса, который начался давно и продолжается по сей день. Классификация Гран Крю характеризуется как временем, так и пространством, и вина Шато Пальмер передают дух этих мест. Мягкие, как шелк, утонченные, как бархат и благородные, как кожа, эти вина несут в себе уникальный баланс богатства ароматов и мощных танинов. Созревание винограда для  Шато Пальмер 2002 года происходило под яркими небесами. В связи с высоким уровнем сахара в ягодах и легкостью, с которой превосходный цвет и танины извлекались из виноградных шкурок, брожение происходило при низких температурах с умеренным ремонтажем и довольно короткой мацерацией. В результате вино получилось фруктовым и мощным, чрезвычайно свежим, с идеальным балансом алкоголя, танинов и кислотности. Это вино со временем все больше развивается и раскрывается, его рекомендуют к употреблению в период 2008-2025. Вино необходимо декантировать за 2 часа перед подачей.

Дегустационные характеристики

Вино темно пурпурного цвета с рубиновым блеском.
Аромат вина напоминает о фруктах с косточками, черешне, сливе, засахаренных фруктах, специях, легких оттенках табака, кожи и полевых цветов.
Это вино удивляет богатством фруктов, тающими танинами и непреходящей свежестью, что делает его поистине чувственным. Оттенки лакрицы способствуют безупречной длине вкуса.
Вино прекрасно сочетается с сырами. Рекомендуем попробовать с жареной телятиной, натертой горчицей.

Вкусовые сочетания