Вино Chateau Pichon Longueville Baron создается из винограда с лоз, в большей степени произрастающих на своем историческом терруаре. Вино отличается богатым, танинным, мощным и, одновременно, элегантным вкусом. Оно имеет невероятный потенциал выдержки. Виноградники Шато Пишон Лонгвиль Барон занимают 73 гектара типичных гравийных почв, на которых высаживают 65% Каберне Совиньон и 35% Мерло. Каберне Фран, доля которого когда-то составляла 5%, в настоящее время не выращивается. Сбор винограда производится вручную, ягоды дестеблируются и ферментируются при контролируемой температуре в 28-30°C в резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино перемещают в бочки из французского дуба на срок до 18 месяцев, используя 80% новых и 20% годовалых бочонков.
Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета с малиновыми оттенками.
Вино обладает невероятно чистым, богатым ароматом с нотами черной смородины, тонкими нюансами кофе, дымными и дубовыми оттенками.
У вина роскошный, богатый, полный вкус с элегантной структурой, нотами черной смородины, малины, крем де Кассис, ежевики, кожи, земли и графитовой стружки, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса, птицы, дичи и овощей. Идеально оттенит вкус сыра.
Курица
Сыр
Дичь
Говядина
Овощи
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе