Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Pichon Longueville Baron
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Chateau Pichon Longueville Baron, Pauillac AOC 2-eme Grand Cru Classe

Шато Пишон Лонгвиль Барон

WS 91

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 91

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

FM 91

Рейтинг FM
FM-Falstaff Magazine — авторитетный австрийский журнал, главный редактор и директор которого - Питер Мозер составляет ежегодный гид по австрийским винам, переводящийся на несколько языков. Система оценки вин —100-балльная.

JS 93

Рейтинг JS
JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Объем:

0.75 л

От

36 950 ₽

Интересные факты

Вино "Chateau Pichon Longueville Baron" создается из винограда с лоз, в большей степени произрастающих на своем историческом терруаре. Вино отличается богатым, танинным, мощным и, одновременно, элегантным вкусом. Оно имеет невероятный потенциал выдержки. Виноградники Шато Пишон Лонгвиль Барон занимают 73 гектара типичных гравийных почв, на которых высаживают 65% Каберне Совиньон и 35% Мерло. Каберне Фран, доля которого когда-то составляла 5%, в настоящее время не выращивается. Сбор винограда производится вручную, ягоды дестеблируются и ферментируются при контролируемой температуре в 28-30°C в резервуарах из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино перемещают в бочки из французского дуба на срок до 18 месяцев, используя 80% новых и 20% годовалых бочонков. Пик зрелости винтажа 2013 года ориентировочно придется на 2021-2033 годы. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного, почти черного цвета.
Свежий, тонкий и нежный аромат вина раскрывается определенными нотами ежевики, вишни и шоколада.
Вино обладает элегантным, глубоким, великолепно структурированным вкусом с мясистыми, плотными, но не агрессивными танинами, обильными фруктовыми тонами и гармоничным, долгим послевкусием.
Вино гармонично сочетается с блюдами из мяса, птицы, дичи и овощей. Идеально оттенит вкус сыра.

Вкусовые сочетания