Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, Pauillac AOC 2-me Grand Cru Classe

Интересные факты

Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande, 2002 — это свежесть юности, яркий, комплексный аромат и отличный потенциал хранения. Невероятно изысканное вино изготовлено из 4-х сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Каждый сорт был собран вручную, винификация проходила отдельно в чанах из нержавеющей стали. Выдерживали вино в дубовых бочках примерно 18 месяцев.История Шато Пишон Лонгвиль начинается в 1686 году, когда богатый торговец и буржуа из Бордо Pierre de Mazure de Rauzan покупает земли недалеко от Шато Латур и создает собственное винодельческое хозяйство. Его дочь Тереза выходит замуж за Жака-Франсуа де Пишон Лонгвиль и получает недвижимость в приданое. Так начинается история одного из самых больших виноградников Бордо. Благодаря стараниям барона Жозефа де Пишон Лонгвиль, в 1855 году по приказу Наполеона III Шато Пишон Лонгвиль присваивается категория "Second Cru Classe". После смерти барона недвижимость была поделена между его детьми. Одна из его дочерей, графиня Вирджиния де Лаланд, решает управлять своей частью виноградника самостоятельно, отделившись от братьев и сестер. Вирджиния была яркой личностью и оставила глубокий след в истории Шато. После Первой Мировой Войны наследники графини де Лаланд вынуждены были продать недвижимость. В настоящее время Шато Пишон Лонгвиль принадлежит семье Rouzaud.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
Богатый ароматический букет вина звучит нотами черных ягод, маслин, сухофруктов, чернослива, кедра, какао и минеральными полутонами графита.
Шелковое вино со вкусом темных фруктов, чайного листа, ванили, кедра и спелыми танинами. Послевкусие долгое, освежающее, изящное.
Вино хорошо подчеркнет вкус говядины или ягненка, домашней птицы, дичи, запеченных овощей и благородных трюфелей.

Вкусовые сочетания

Курица

Сыр

Дичь

Говядина