"Chateau Pierrail" Rouge, Bordeaux Superieur AOC

Интересные факты

Вино "Chateau Pierrail" Rouge изготовленное из классических бордоских сортов Мерло и Каберне Совиньон, каждый год завоевывает много лестных отзывов от международных винных критиков и сомелье Франции. Они по достоинству оценили богатый, концентрированный вкус вина и сложный, щедрый аромат, а также превосходный потенциал хранения вина в течение 8-10 лет. Винификация и выдержка вина в течение 9 месяцев проходит в дубовых бочках, что упрочивает структуру вина, а также интегрирует в палитру вкуса и аромата тонкие древесные, ванильные и кофейные оттенки. Винтаж 2012 года был награжден золотыми медалями на "Concours Général de Paris, 2014" и "Concours Vignerons Indépendants de France", был выбран в топ лучших вин многих винных гидов, в том числе — "Vinogusto", "Guide DVE", "Guide Dussert Gerber".

Дегустационные характеристики

Вино плотного темно-красного цвета.
Богатый, сложный, смелый, стойкий аромат вина предлагает оттенки вишни, красивые дымные и кофейные тона, нюансы древесины и ванили.
Вкус вина обладает хорошей концентрацией и хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом, бархатистой текстурой, нотами красных ягод и элегантными оттенками дуба и шоколада. Послевкусие длительное.
Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса (ягнятина, говядина, косуля), а также сыров.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

История Шато Пьеррай насчитывает не одну сотню лет. Замок был построен семьей Сегюр в 1680 году на скалистом мысе в долине реки Фоншо (отсюда и название Пьеррай, от французского слова “pierre” — камень).