Благодаря огромному потенциалу ресурсов, которые дает нам природа, мы научились понимать почву и виноград, что позволяет естественно противостоять вредителям и болезням. 2011 год охарактеризовался ранней весной и сухим летом, однако дожди, начавшиеся в сентябре, могли негативно повлиять на состояние кластеров. К счастью, бабье лето стабилизировало ситуацию и позволило ягодам достичь своей оптимальной зрелости. Сбор урожая проходил с 15 по 29 сентября. Великолепное вино Chateau Pontet-Canet, 2011 будет находиться на пике своей зрелости с 2020 по 2040 год.
У вина очень глубокий, плотный фиолетовый цвет.
Вино обладает свежим, чарующим ароматом с невероятно чистыми минеральными тонами, которые гармонично дополняются фруктовыми и цветочными нотками.
Вкус вина полный, богатый, роскошный, с нотами цветов акации, Крем де Кассис и подлеска, с мягкими, но, в то же время, выразительными танинами и потрясающе долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дичи и сырами.
Сыр
Дичь
Говядина
Ягнятина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе