Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Potensac
Крепость
12.5
Температура подачи
17-18°С
Сайт производителя

Chateau Potensac, Medoc AOC Cru Bourgeois

Шато Потенсак

WS 87

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 87

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 87

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

W&S 85

Рейтинг W&S
W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

QUA-20 15

Рейтинг QUA-20
QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Объем:

0.75 л

От

7 462 ₽

Интересные факты

"Шато Потенсак", 1998 года — добротное вино, обладающее очень чистым, красивым вкусом с умеренными танинами. Вино "Chateau Potensac" уже на протяжении многих лет имеет высокую репутацию среди знатоков. В рамках новой классификации 2003 года ему был присвоен самый высокий статус — "Крю Буржуа Эксепсионель". Ферментация и мацерация вина осуществляются в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 28°С в течение 18 дней. Затем "Шато Потенсак" на протяжении 12-16 месяцев выдерживается в дубовых бочках, половина которых ежегодно обновляется, за счет чего вино лучше "дышит" и приобретает более округлый вкус.Виноградники Шато Потенсак расположены на глинисто-галечных почвах коммуны Ордонак на севере Медока, и дают вина значительно более высокого класса, нежели другие виноградники в этой части Медока. Прежде всего, это обусловлено тем, что лозу сильно обрезают, благодаря чему она приносит крошечные урожаи винограда высочайшего качества. В течение последних десятилетий, на 53 гектарах виноградников Шато Потенсак доминировал сорт Каберне Совиньон, на долю которого приходилось около 60% площади, тогда как Мерло занимал 25%, а Каберне Фран — 15%. Но с покупкой новых лоз Мерло доминирующим стал именно этот сорт и с 2005-го винтажа купаж первого вина хозяйства — "Chateau Potensac" — был несколько изменен в пользу Мерло. Шато Потенсак принадлежит семье Делон, которая также владеет прославленными имениями Шато Леовилль Лас Каз в Сен-Жульене и Шато Ненин в Помроле. Достойные вина Шато создаются усилиям самого господина Делона и его консультанта — знаменитого Мишеля Роллана. Ограниченные урожаи (35 гл/га), контролируемая температура брожения, отсутствие фильтрации, обработка яичным белком — вот лишь несколько методов из арсенала Мишеля Ролана, позволяющие создавать успешные винтажи "Шато Потенсак".

Дегустационные характеристики

Вино темного рубиново-фиолетового цвета.
Привлекательный аромат вина наполнен нотками черной смородины, земляники и кремния.
Вино обладает плотным, среднетелым вкусом с умеренными танинами, нотами сладких фруктов, оттенками минералов и земли, длительным, сочным, фруктово-пряным послевкусием.
Вино идеально сочетается с мясом на гриле, также рекомендуется подавать с дичью, домашней птицей, телятиной по-бордосски, трюфелями, паштетами и сырами.

Вкусовые сочетания