Шато Рауль расположен в одном из самых старых регионов Бордо. Виноградники шато, раскинувшиеся на 42 гектарах, окружают прекрасное здание неоготического стиля. Замок был назван в честь шевалье Гийома де Рауля, владельца этого имения в середине XVII века. С самого начала производства шато славился своими винами, а в XX веке большинство вин, выпускаемых здесь, получали классификацию Гран Крю. Сбор винограда для белого вина Шато Рауль Грав, одного из главных местных вин, осуществляется вручную. Ферментация проходит в дубовых бочках, предварительно сусло настаивают на кожице. После этого вино выдерживают в течение 8-10 месяцев на осадке с периодическим батонажем в дубовых бочках, треть из которых обновляется ежегодно. Белое вино Шато Рауль Грав 2005 года имеет прекрасно сбалансированный вкус и рекомендуется всем, кто только начинает знакомиться с винами этой местности.
Вино цвета светлой золотистой соломы.
Сладковатый аромат цветов, спелых фруктов, специй, карамели и цветочного меда.
Шелковистое и сливочное вино с живой кислотностью и приятным долгим послевкусием.
Вино Шато Рауль идеально подходит к блюдам из рыбы под сливочным соусом и жареным ракообразным со сладким соусом.
Рыба
Морепродукты
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе