"Chateau Roc de Cazade", Bordeaux AOC

Интересные факты

"Chateau Roc de Cazade" — красное сухое вино, которое создается винограда, выращенного в районе Бордо. Это качественное, доступное вино рекомендуется как к повседневному употреблению, так и для торжественных случаев. Вино обладает бархатистым фруктовым вкусом с хорошим балансом и легкой перчинкой. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, блюдами из птицы под соусом, сырами. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
В аромате вина присутствуют нотки черных фруктов, лакрицы, цветов и специй.
Вкус вина бархатистый, фруктовый, хорошо сбалансированный, с легкой перчинкой, нюансами древесины и долгим послевкусием.
Вино рекомендуется употреблять с мясными блюдами, блюдами из птицы под соусом, сырами.

О производителе

Семейная винодельня Cazade, которой владеет Филлип Казад и его родители, располагается в исторической провинции Аквитании, между двумя морями, в самом центре Антр-де-Мер (2 км от Совтер-де-Гиен). Винодельческая история семьи Cazade началась в 1831 году. Площадь виноградников, которая изначально составляла 30 гектаров, сегодня расширилась почти до 100 га. Великолепный микроклимат виноградников с океаническим влиянием и обилием солнечного света прекрасно подходит для производства вин с ярким фруктовым вкусом. Вина компании производятся по традиционным методам, которые бережно хранятся и передаются в семье вот уже на протяжении 4-х поколений. Винодельня производит очень хорошие красные (75%) и белые вина. Цель семьи Казад — производить доступные для потребителей вина, регулярно инвестируя значительные средства и в виноградники, и в наших техническое оснащение винодельни.