Регион
Франция, Бордо
Виноград
Совиньон блан, Семильон, Мюскадель
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau Saint-Florin
Крепость
12
Температура подачи
10-12°C

Chateau Saint-Florin Blanc, Bordeaux AOC

Шато Сен-Флорен белое

Объем:

0.75 л

От

4 682 ₽

Интересные факты

Для производства восхитительного, очень приятного, свежего белого вина "Chateau Saint-Florin" используются местные белые сорта винограда — Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где после гребнеотделения он подвергается прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Шато Сен-Флорин расположено в Soussac, в восточной части региона Антр-Де-Мер. Шато, занимающее площадь в 80 гектаров, принадлежит семье Жоливе уже в течение 4 поколений. Сегодня Шато управляют Жан-Марк и Кэтрин Жоливе — динамичная и инновационная пара, которая модернизировала и расширила свои владения. Они лично принимают участие в каждом этапе виноделия — от виноградарства до окончательного розлива. В 1999 году они возглавили, в сотрудничестве с другими хозяйствами региона, строительство водно-очистных сооружений в целях сохранения природы.В Шато производятся три вина — белое, красное и розовое, которые ежегодно становятся медалистами винных ярмарок в Париже и Бордо.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-жёлтого цвета.
Яркий, сложный и выразительный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, сочных персиков, лайма, самшита, муксуса и изящных цветов.
Мягкое, чистое, отменно сбалансированное вино с освежающим фруктовым вкусом, сотканным из нюансов черной смородины и нежных цветов акации. Вину присуще длительное, приятное послевкусие.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами, козьими сырами, белым мясом.

Вкусовые сочетания