Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau Saint-Florin
Крепость
12.5
Температура подачи
14-16°C

"Chateau Saint-Florin" Rouge, Bordeaux AOC

"Шато Сен-Флорен" красное

Объем:

0.75 л

От

2 495 ₽

Интересные факты

Для производства восхитительного красного вина "Chateau Saint-Florin" используются местные сорта винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. После сбора урожая виноград отправляют на винодельню, где, после гребнеотделения, он подвергается прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Винтаж "Chateau Saint-Florin" Rouge, 2002 завоевал серебряную медаль на "Paris Wine Fair".Шато Сен-Флорин расположено в Soussac, в восточной части региона Антр-Де-Мер. Шато, занимающее площадь в 80 гектаров, принадлежит семье Жоливе уже в течение 4 поколений. Сегодня Шато управляют Жан-Марк и Кэтрин Жоливе — динамичная и инновационная пара, которая модернизировала и расширила свои владения. Они лично принимают участие в каждом этапе виноделия — от виноградарства до окончательного розлива. В 1999 году они возглавили, в сотрудничестве с другими хозяйствами региона, строительство водно-очистных сооружений в целях сохранения природы. В Шато производятся три вина — белое, красное и розовое, которые ежегодно становятся медалистами винных ярмарок в Париже и Бордо.

Дегустационные характеристики

Вино красивого рубинового цвета с легкими малиновыми отблесками.
Тонкий букет вина соткан из ароматов красных фруктов и цветов, ноток мяты.
Вино обладает приятным округлым вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, мягкими танинами и длительным послевкусием с освежающим эффектом.
Вино подают к сырам, жареному и тушеному мясу, мясу на гриле и другим мясным блюдам.

Вкусовые сочетания