"Chateau Saint Martin de la Garrigue" Picpoul de Pinet

Интересные факты

Chateau Saint Martin de la Garrigue давно известно своим вкусным белым вином "Пикпуль Де Пине". Пикпуль — один из старейших сортов винограда Лангедока, выращиваемый здесь на протяжении многих веков. Его отличительной особенностью является "жалящая губы" кислотность. Он исключительно хорошо чувствует себя в теплом средиземноморском климате, где способен, несмотря на жару, сохранять свою замечательную хрустящую кислотность. Прохладные морские бризы смягчают действие палящего солнца и обеспечивают множество ярких, свежих оттенков в его аромате.

Дегустационные характеристики

Вино яркого желтого цвета.
Характерные минеральные оттенки в аромате вина переплетаются с сочными тонами цитрусовых, цветов акации и боярышника.
Пикантный, освежающий вкус вина сочетает в своем букете оттенки цитрусовых, желтых слив, абрикоса, цветов и хорошо очерченную минеральность. Хрустящая кислотность придает четкую структуру и плотность, делая мощным и свежим долгое послевкусие.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбой, морепродуктами, ракообразными, а также богатыми на вкус сырами и колбасными изделиями.