Chateau Ste Michelle, Gewurztraminer, Columbia Valley

Интересные факты

Вино Gewurztraminer создано винодельческим хозяйством Chateau Ste Michelle в Долине Коламбия штата Вашингтон. Это белое сухое вино — очень приятное и питкое, фаворит среди поклонников марки. В его купаже доминирует одноименный сорт винограда, который очаровывает великолепием фруктовых нот и большим количеством цветочных оттенков. Легкое вкрапление сорта Мускат (2%) привносит цитрусовые нюансы и более глубокие ноты специй. Охлажденное до 8-10°С, вино составит хорошую пару морепродуктам, крабам, блюдам азиатской кухни, птице и сырам. После сбора урожая, ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 3 недель при прохладной контролируемой температуре.Виноградники в Долине Коламбия лежат под защитой Каскадных гор и получают всего 6-8 дюймов осадков в год. Теплые солнечные дни и прохладные вечера создают идеальные условия для развития интенсивного аромата и вкуса созревающего винограда. Песчаные почвы с низкой урожайностью и влагоудерживающей способностью обеспечивают точный контроль за ростом винограда.Шато Сент Мишель — одно из старейших винодельческих хозяйств штата Вашингтон. В его владении находятся виноградники Долины Коламбия с самыми старыми лозами. Энологи Chateau Ste Michelle постоянно ищут пути идеального соединения старых традиций и новых технологий. Результатом таких долгих исследований и экспериментов являются превосходные вина, которые из года в год получают высокие оценки от авторитетных винных критиков.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного соломенного цвета.
Вино обладает выразительным ароматом с нотами тропических фруктов, яблока, персика и меда.
У вина насыщенный, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с яркой кислотностью, обилием цветочных нот и освежающим послевкусием.
Вино хорошо дополнит блюда азиатской кухни, блюда из мяса птицы, морепродукты, мягкие сыры.

Вкусовые сочетания

Сыр

Острые блюда