Chateau Taris, Bordeaux AOC

Интересные факты

Chateau Taris, Bordeaux AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках аппелласьона Бордо. Сбор урожая проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ферментация проводится при строго контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.Вино Chateau Taris прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.

Дегустационные характеристики

Вино темного гранатово-красного цвета.
Вино демонстрирует выразительный, фруктовый аромат, сотканный из нот красной смородины, ежевики, сливы, пряностей и ванили.
Вкус вина округлый, щедрый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.

О производителе

Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо. В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется. На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.