Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Розовое, сухое, Легкое
Производитель
Toutigeac
Крепость
12.5
Температура подачи
9–11 °С
Сайт производителя

"Chateau Toutigeac" Rose, Bordeaux AOC

"Шато Тутижак" Розе

Винтаж:

2017

Объем:

0.75 л

От

4 225 ₽

Интересные факты

Розовое сухое вино "Chateau Toutigeac" Rose изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который созревает на известковых почвах аппелласьона Бордо. Возраст лоз варьируется от 3 до 50 лет. Сбор урожая начинается в конце сентября и длится до начала октября, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации. Мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает привлекательный бледно-розовый цвет. Ферментация осуществляется при температуре 17 °С. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-розового цвета с привлекательным блеском.
Вино обладает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники и малины.
Вино обладает чистым, освежающим вкусом с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислостностью в сбалансированном послевкусии.
Вино является прекрасным аперитивом, а также хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и блюдами экзотической кухни.

О производителе

История винодельни Toutigeac уходит в далекий 1928 год, когда Чарльз Малле приобрел Домен де Тутижак. В 1949 году внучка Чарльза, Мишель, вышла замуж за Рене Мазо, который в тот момент как раз закончил престижный факультет по виноделию в Бордо. В 1970 году семейство покупает Domaine de Hartes, а с 1972 года начинаются продажи бутилированного вина по всей Европе. Сегодня уже пятое поколение семейства со всей страстью отдается любимому делу. Многолетний опыт, верность традициям и использование современных технологий делают вина компании Toutigeac желанными не только во Франции, но и далеко за ее пределами.