Chateau Troplong Mondot, 1998 — французское вино из региона Сент-Эмилион. В купаж вина входит три классических сорта винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Большую часть купажа составляет Мерло (80%), а Каберне Фран и Каберне Совиньон вошли в состав в равных пропорциях. Винтаж 1998 года является очень зрелым и элегантным. Перед тем, как употреблять его, нужно дать вину некоторое время "подышать". Взаимодействие напитка с кислородом улучшит его вкусовые и ароматические качества. Специалисты рекомендуют употреблять вино в период с 2005 по 2025 год.
Вино характеризуется очень темным фиолетовым цветом, практически черным.
В аромате вина доминируют цветочные тона. Также присутствуют нюансы черники, ежевики, лакрицы, ванили, трюфелей и графита.
Вкус вина очень плотный, насыщенный и чистый, свежий и элегантный, наполненный тонами спелых ягод ежевики и черники, оттенками кожи и табака.
Вино идеально сочетается с жареным картофелем и репой, с диким рисом, вегетарианской пиццей, картофельным салатом с горохом, со свиной грудинкой "панчетта", пирогом с коричневым сахаром и сладкими запеченными овощами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе