Регион
Франция, Бордо
Виноград
Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Terre de Vignerons
Крепость
12.5
Температура подачи
16°С
Сайт производителя

Chateau Verbois, Bordeaux AOP

Шато Вербуа

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

249 975 ₽

Интересные факты

Купаж красного сухого вина Chateau Verbois состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. При изготовлении вина используется традиционная винификация, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры.Шато Verbois является одной из пятидесяти виноделен, которые входят в кооператив "Les Veyriers". Хозяин Шато — месьё Пайе. Винодельня с 1978 года принадлежала его отцу, а через 20 лет к работе подключились месьё Пайе со своим братом. Семейство очень гордится тем, что работает вместе. На сегодняшний день виноградники Шато занимают площадь около 64 га, более 60% выращиваемого винограда — сорт Мерло. Виноделы очень заботятся об окружающей среде и в ближайшем будущем получат соответствующий сертификат."Les Veyriers" — кооперативная винодельня, расположенная в самом центре деревни Сент-Радегонд. История деревни имеет очень богатую историю, которая берет свое начало во времена Средневековья. Существует легенда, что королева Радегонд, сбежавшая из монастыря, обосновалась в этих землях, которые впоследствии были названы в ее честь. Сегодня деревня Сент-Радегонд является местным экономическим центром, а близость к реке Дордонь и богатые известняком глинистые почвы создают великолепные условия для выращивания винограда.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого темно-рубинового цвета.
Аромат вина наполнен привлекательными фруктовыми тонами, оттенками пряностей и ванили.
Вино обладает приятным, сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами и элегантной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино составит прекрасную пару бифштексу и другим блюдам из красного мяса, подчеркнет вкус грибных блюд, станет хорошим дополнением к твердым сырам.

О производителе

Terre de Vignerons — крупное производственно-коммерческое объединение, в состав которого входят 14 винодельческих кооперативов. Рождение кооперативов было необходимостью для небольших хозяйств, которые в одиночку не имели бы шансов противостоять кризису. Они объединили технические и человеческие ресурсы, а спустя 30 лет стали сообща пользоваться и средствами производства. Так образовались объединения кооперативов Продиффью и Юнион Сент-Винсент. Продиффью отличал общий подход к виноделию, заключающийся в гармоничном сочетании традиций и современных технологий, благодаря которому потребители получали классические вина Бордо по доступной цене. Приоритетным направлением в политике объединения Продиффью являлось получение качественного урожая, которое становилось возможным за счет применения прогрессивных методов культивирования с учетом потребностей каждого сорта винограда. Компания сделала также следующий шаг, сообща создавая маркетинговую стратегию. Во многих из входящих в ее состав семейных хозяйств со времени основания в 1967 году сменились поколения, но при этом каждое сохранило собственную историю, опыт и традиции. В 2012 году произошло слияние 14 кооперативов объединений Продиффью и Юнион Сент-Винсент в компанию под новым названием Терре де Винерон. Сегодня эта компания, расположенная в самом центре региона Антр-Де-Мер, является одной из ведущих винодельческих групп Франции. Виноградники группы покрывают огромные площади — более 15000 гектаров, это более 150 квадратных километров! Виноградники связаны между собой, но совсем не похожи друг на друга. Объединение Terre de Vignerons было создано благодаря трудолюбию и страстной любви к своей земле виноделов, поэтому его основной целью является постоянное усовершенствование и уважение традиций прошлых поколений виноделов. В качестве задачи на будущее — переход на органические и биодинамические методы ведения земледелия и виноградарства, к чему уже сейчас прилагаются большие усилия.