Благородное вино Chateau d'Issan подавали на столы коронованных особ по случаю великих событий, именно поэтому девиз над входом в Шато гласит: «Для королевских столов и алтарей Богов». На этикетке вина изображен замок-крепость 15 века, который служил местом расположения части английских войск во время Столетней войны. Вино Шато д'Иссан производится из собранного вручную винограда, который произрастает на винограднике площадью 30 га. Сбор урожая для винтажа 2012 года проводился с 1 по 17 октября. Ферментация проходит в стальных ёмкостях в течение 6 дней, мацерация длится 21 день. Вино выдерживается в течение 22 месяцев в барриках из французского дуба, 1/3 из которых — новые.
Вино демонстрирует чернильно-фиолетовый цвет.
Вино соблазняет многогранным, богатым ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черники, ежевики, ладана, графита и весенних цветов.
Вино покоряет насыщенным, превосходно структурированным вкусом с оттенками ольхи, сливы, красной смородины, трав и графита, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, запеченными овощами, овощными салатами и сладкой выпечкой.
Сыр
Говядина
Десерт
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе