Регион
Франция, Бордо
Виноград
Совиньон блан, Семильон
Тип
Белое, сладкое, Полнотелое
Производитель
Chateau d'Yquem
Крепость
14
Температура подачи
8-10С
Сайт производителя

Chateau d'Yquem Sauternes AOC 1-er Grand Cru Superieur

Шато д'Икем (Сотерн) 1-er Гран Крю Сюпериор

Объем:

0.75 л

От

1 057 057 ₽

Интересные факты

Роскошное Шато д'Икем 1937 года — одно из лучших вин поместья за последнее столетие, наряду с винтажами 1893, 1967 и 1975 годов. Невероятно мощное и в то же время элегантное, оно обладает идеальным балансом и гладким маслянистым вкусом, поражающим сложностью и чистотой оттенков, плавно перетекающих от одного к другому. Его можно сравнить с красивой мелодией, в которой каждая нота вкуса и аромата гармонично дополняет другую, и дарит настоящее наслаждение, раскрываясь все новыми и новыми полутонами. Похоже, что это изумительное Шато д'Икем не подвластно времени, ведь ему уже более 70 лет, а оно все еще находиться на пике развития, который предположительно продлиться до 2030-2035 года!!!

Дегустационные характеристики

Цвета красного дерева.
Соблазнительный аромат очаровывает тонами маракуйи, ананаса, засахаренного апельсина и меда, к которым добавляются легкие нотки дыма, кофе и пряностей.
Уникальное Шато д'Икем 1937 обладает идеальным балансом, гладкой, маслянистой текстурой и фантастически долгим послевкусием. Сложный букет пленяет тонами экзотических фруктов, цукатов, орехов и пряностей, а также развивающимися на финише нюансами кожи и дыма.
Несмотря на то, что сладкое Шато д'Икемс относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.

Вкусовые сочетания