Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur AOC

Интересные факты

Красное сухое вино Chateau de Beaulieu, Bordeaux Superieur, 2012 изготовлено из винограда трех сортов — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на участке, расположенном на глинисто-известковом плато на высоте около 100 метров над уровнем моря. Вина аппелласьона Бордо Сюпериёр отличаются большой ароматической сложностью и сочетают в себе ноты спелых фруктов, цветов и оттенки восточных специй, которые гармонично подчеркиваются легкими древесными тонами. После гребнеотделения и легкого прессования ягоды помещаются для брожения в емкости из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 2-3-х лет в бочках из французского дуба.

Дегустационные характеристики

Вино интенсивного, глубокого красного цвета с пурпурным оттенком.
Аромат вина раскрывается тонкими нотами темных фруктов, привлекательными оттенками поджаренных тостов, ванильными и легкими древесными нюансами.
Вкус вина округлый, сбалансированный, насыщенный, с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино станет прекрасным сопровождением мясного рагу, жаркого из говядины, жареной бараньей ноги, утиной грудки, запеченной с травами, стейка, мягких сыров.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.