Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Шенен Блан
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Chateau de Bellevue
Крепость
13
Температура подачи
5–6 °С
Сайт производителя

Chateau de Bellevue, Anjou Blanc "Cuvee Prestige" AOC

Шато де Бельвю, Анжу Блан "Кюве Престиж"

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

8 750 ₽

Интересные факты

Chateau de Bellevue, Anjou Blanc "Cuvee Prestige" AOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Виноград выращивается в окрестностях города Сент-Обен-де-Луиньи на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Виноград собирают на стадии оптимальной зрелости, после медленного прессования и предварительной мацерации сусло бродит в резервуаре с контролем температуры 16–17 °C. После окончания ферментации вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-желтого цвета с тонким зеленым оттенком.
Аромат вина свежий, с нотами акации, манго, ананаса и личи, оттенками цитрусовых.
Вкус вина нежный, округлый и гибкий, с легкой кислотностью, свежим тонизирующим послевкусием.
С этим вином хорошо сочетаются моллюски, морепродукты, копченая и жирная рыба, лягушачьи лапки, улитки.

О производителе

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны.