Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Гаме
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Chateau de Bellevue
Крепость
12
Температура подачи
15–17 °C
Сайт производителя

Chateau de Bellevue, Anjou Gamay AOC

Шато де Бельвю, Анжу Гаме

Винтаж:

2013

Объем:

0.75 л

От

3 950 ₽

Интересные факты

Chateau de Bellevue, Anjou Gamay AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме. Виноград выращивается в окрестностях города Рошфор-сюр-Луар на почвах, состоящих из сланца и песчаника. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости ягод в начале октября. На 30% от общего объема партии проводится карбоновая мацерация целыми гроздями, а остальной виноград винифицируется традиционно с 15-дневной мацерацией. В конце яблочно-молочного брожения проводится аэрация кюве. Фильтрация и розлив по бутылкам проводились в мае 2014 года.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — рубиново-красный с темно-пурпурными отблесками.
Аромат вина мощный, свежий, с нотами малины, земляники, фиалки и розы.
Вкус вина мягкий и гладкий, с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и продолжительным послевкусием, в котором чувствуются вишневые нюансы.
Вино подают к деликатесным мясным блюдам, жареному белому мясу, мясистой речной рыбе, мягким сырам.

О производителе

Винодельческое хозяйство Chateau de Bellevue расположено в окрестностях города Saint Aubin De Luigne во французской провинции Анжу. Нынешние владельцы поместья, Жан-Поль и Эрве Тижу, представляют пятое поколение профессиональных виноделов. Здание Шато в стиле эпохи Наполеона III находится в окружении виноградников и 4 га парковой зоны.