Chateau de Cathalogne Bordeaux AOC

Шато де Каталонь Бордо АОС

Винтаж:

2007 2009 г 2011 г 2012 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

1 162 ₽

Характеристики

Интересные факты

Попробуйте элегантное Шато де Каталонь АОС 2007 года, которое винифицируется и разливается непосредственно в самом шато. Изготавливается вино из трех сортов винограда: Мерло (66%), Каберне Фран (23%) и Каберне Совиньон (11%), причем, благодаря преобладанию в купаже Мерло, Chateau de Cathalogne обладает бархатистой текстурой и мягким, округлым вкусом. Особое очарование и сложность букету придают ягодно-пряные нотки Каберне Франа, а Каберне Совиньон добавляет структуры и позволяет вину гармонично развиваться на протяжении нескольких лет.

Дегустационные характеристики

Насыщенного фиолетового цвета.
Насыщенный, душистый аромат раскрывается нотами черной смородины и ежевики.
Шато де Каталонь Бордо АОС 2007 года обладает прекрасным балансом и мощным, но в то же время мягким вкусом, в котором доминируют сладковатые тона вишен. Особую пикантность букету добавляют хорошо интегрированные, округлые танины.
Вино прекрасно подойдет в качестве сопровождения блюд из красного мяса и домашней птицы. В качестве закусок идеальны сыры твердых сортов и паштеты.

Вкусовые сочетания

Сыр

Мясные закуски

Оливки