"Chateau de Parenchere" Rouge, Bordeaux Superieur AOC

"Шато де Пареншер" Руж, Бордо Сюперьор

RVF 15.5

Рейтинг RVF

RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

Винтаж:

2010 г 2011 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

3 552 ₽

Характеристики

Интересные факты

"Chateau de Parenchere" Rouge, Bordeaux Superieur AOC — красное сухое вино, изготовленное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Виноградные лозы, возраст которых насчитывает 15-20 лет, произрастают на виноградниках хозяйства Шато де Пареншер. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и традиционной винификации, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках. Потенциал вина "Chateau de Parenchere" Rouge, Bordeaux Superieur AOC составляет 3-6 лет.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, малины, черной смородины, подлеска и специй.
У вина приятный, элегантный, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом и твердыми выдержанными сырам.

Вкусовые сочетания

Сыр

Дичь

Говядина

О производителе

Расположенный в восточной окраине региона Бордо, виноградник Chateau de Parenchere расположен между Dordogne и Lot в аппелласьоне Гаронна. Почва виноградников здесь состоит из мергеля с высоким содержанием глины, что нехарактерно для этой местности. Площадь поместья составляет 153 га, из них под виноградники отведено 63 га.Истоки шато восходят к 1570 голу, именно в это время Pierre de Parenchières, лорд Fourgoignières, заложил фундамент поместья. В XVIII веке было произведено восстановление виноградных лоз, после чего качество винограда было высоко оценено в высших кругах. С 1958 года шато находится под управлением семьи Gazaniol.В 2005 году Chateau de Parenchere облюбовал мистер Per Landin, большой любитель качественных вин из Швеции, который стал акционерным партнером Jean Gazaniol. На сегодняшний день они сотрудничают для того, чтоб вина Шато де Параншер обрели признание во многих странах мира.