Превосходное красное сухое вино Chateau de Portets изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшого процента Каберне Фран. Виноградники хозяйства раскинулись в аппеласьоне Грав, на песчаных почвах с содержанием крупной гальки и суглинков. Средний возраст лоз составляет 30 лет, плотность посадки — 5000 лоз/га. Урожай собирается как вручную, так и механическим способом. Ферментация проводится в цементных емкостях при регулируемой температуре в течение 24-30 дней. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение 10% урожая в дубовых бочках. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Вино глубокого цвета, состоящего из широкого спектра красных оттенков.
Вино имеет гармоничный аромат с нотами красных ягод и нюансами жженого дуба.
Вкус вина богатый, щедрый, вяжущий, с хорошим балансом, зрелыми танинами и мощным послевкусием.
Вино превосходно подойдет к таким блюдам, как ростбиф или курица с грибами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе