Регион
Франция, Бордо
Виноград
Семильон
Тип
Белое, сладкое, Полнотелое
Производитель
Chateau de Ricaud
Крепость
13.5
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

Chateau de Ricaud, Loupiac AOC

Шато де Рико, Лупьяк

BD 14

Рейтинг BD
BD-Michel Bettane & Thierry Desseauve / Мишель Беттан и Тьерри Десов являются одними их самых авторитетных и влиятельные винных экспертов Франции, известные своими бескомпромиссными рецензиями на вина. Для отбора лучших вин Франции с Мишелем Беттаном и Тьери Дессов работают команда опытных экспертов. За год дегустируется несколько десятков тысяч вин. Оценка вин проводится по 20-балльной системе.

Объем:

0.75 л

От

6 077 ₽

Интересные факты

Виноградники Шато де Рико расположены в Cotes de Bordeaux и в аппелласьоне Лупьяк, который лежит на стыке рек Гаронна и Сирон и купается в тумане, что является причиной повышенной влажности, способствующей росту благородной гнили (Botrytis). Начиная с 2009 года, вино производится из винограда сорта Семильон, а до этого в купаж был добавлен сирт Совиньон Блан. Ягоды, пораженные благородным серым ботритисом, собираются вручную последовательно три раза и тщательно отбираются. Ферментация производится в дубовых бочках (из них 50% — новые), после чего вино выдерживается в течение 17 месяцев. После выдержки вино раскрывается большим изяществом, хорошей сбалансированностью и изысканностью ароматов. Происхождение Шато де Рико относится к XV веку, когда Гастон де Фуа, капитан де Гиень, облагораживает дом "Ricault". Оригинальный замок, разрушенный герцогом Д'Эпернон в 1650 году, был восстановлен и перестроен в 1865 году по проекту архитектора Альфонса Блакуийе в нео-готическом стиле. С 1882 по 1910 год владельцем Шато был Уильям Уэллс. Он увеличил площадь виноградников до 30 га. Вина Лупьяк, произведенные в Шато в те времена, получили много медалей в 1897 году в Лондоне, Брюсселе и Париже и их репутация постоянно росла. После Уильяма Уэллса Шато управлял его сын Морис. С 1954 года, после смерти Мориса, Шато де Рико практически бездействует. Волей случая, в 1980 году вино "Шато де Рико 1929" попробовал в одном из парижских ресторанов Ален Тьено — знаменитый винный негоциант и винодел, которого напиток просто очаровал. Тьено покупает Шато де Рико и принимается за его возрождение. Было проведено тщательное изучение почв, пересадка лоз и адаптация сортов к различным типам почв. Сегодня площадь Шато составляет 120 гектар, из которых 66 гектар — виноградники. Ежегодно Шато выпускает 100 000 бутылок красного вина "Chateau de Ricaud" и 30 000 бутылок "Chateau de Ricaud Loupiac".

Дегустационные характеристики

Вино красивого золотистого цвета.
Вино обладает привлекательным ароматом с нотами мякоти фруктов и ананаса.
У вина полный, богатый вкус с нотами белого персика и засахаренного лимона, с элегантной кислотностью и волшебным послевкусием.
Вино прекрасно подойдет в качестве как аперитива, так и дижестива, или в сочетании с десертами и фруктами.

Вкусовые сочетания