"Chateau de Schengen" Pinot Blanc, Moselle Luxembourgeoise AOP

Интересные факты

"Chateau de Schengen" Pinot Blanc — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который произрастает на виноградниках шато вблизи реки Мозель. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются селективной сортировке с последующим прессованием в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре в небольших емкостях из нержавеющей стали и дубовых барриках. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев и бутилируется весной следующего года. Потенциал вина составляет 4-5 лет.Вино "Шато де Шенген" Пино Блан завоевало золотую медаль на европейском конкурсе вин в Мозеле.Chateau de Schengen — поместье, расположенное в окрестностях живописной деревни Шенген, которая известна подписанием одноименного соглашения. Виноградники площадью 12 га раскинулись на богатых почвах с большим содержанием известняка. В 1986 году Шато стало частью Домена Бернар-Массар. На этикетках вин изображен оригинальный рисунок Виктора Гюго.

Дегустационные характеристики

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.
Вино демонстрирует чистый, освежающий аромат, сотканный из нот белых фруктов, весенних цветов и минералов.
Вино обладает элегантным, гармоничным вкусом с фруктовыми и минеральными тонами, низкой кислотностью и свежим послевкусием.
Вино отлично гармонирует с холодными закусками и грибами.

Вкусовые сочетания

Сыр

Мясные закуски

О производителе

В 1921 году блестящий винодел из Люксембурга, Жан Бернар-Массар, который получил винодельческий опыт в Шампани, при финансовой поддержке небольшой группы энтузиастов из Люксембурга и Бельгии осуществил свою мечту — построил винодельню в городке Grevenmacher на берегу реки Мозель. Его цель состояла в том, чтобы создавать качественные игристые вина в Люксембурге. Бельгийские партнеры помогли завоевать местный рынок, который и на сегодняшний день остается самым крупным для Bernard-Massard. С намерением развиваться за пределами Люксембурга, Жан Бернар-Массар создал виноторговую компанию в Трире. Эта компания существует и поныне, укрепляя европейское присутствие вин Bernard-Massard.В настоящее время хозяйством Bernard-Massard управляет третье поколение семьи. Продукция компании из года в год покоряет новые горизонты, укрепляя свои позиции в винодельческой отрасли.