Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Chateau de la Maltroye
Крепость
13
Температура подачи
16-18°С

Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet AOC

Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше

Винтаж:

2007

Объем:

0.75 л

От

10 845 ₽

Интересные факты

Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet 2007 года — изысканное красное вино с богатым и концентрированным вкусом, с прекрасным балансом, насыщенным сложным ароматом и длительным послевкусием. Вино производится из одного из лучших сортов винограда Франции — Пино Нуар, выращенного на склонах деревни Chassagne-Montrachet на известняковых и мергелевых почвах. После ферментации вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках.  Сравнительно молодое по меркам Бургундии винодельческое хозяйство Chateau de la Maltroye находится в собственности семьи Корню с 1940 года. Тогда Даниэль Пикар — дед нынешнего владельца Жан-Пьера Корню, вместе с постройками приобрел виноградники, которые составляют примерно 80% от нынешних угодий. Существующее сегодня поместье отстроено в 18 веке на месте сгоревших зданий, которые датировались 15 веком. При этом до наших дней отлично сохранились древние подземные погреба, применяемые в настоящее время для выдержки красных вин (для белого вина используется наземный "подвал" с терморегуляцией). Позади Шато, ниже по склону раскинулись обширные виноградники. Сейчас в собственности хозяйства находится 14,5 гектаров: 13 га виноградников расположены в Chassagne-Montrachet, а остальные — в Santenay. Средний возраст лоз около 50 лет. Объем производства составляет примерно 70 тысяч бутылок в год, из них 60% приходится на долю белого вина и 40% — красного. Жан-Пьер Корню, успевший поработать инженером в компании Dassault Aviation, возглавил управление хозяйством после болезни отца Андре Корню, бывшего пилота Air France, но посвятившего виноделию 20 лет своей жизни. Благодаря знаниям, трудолюбию и неуемной энергии нынешнего владельца, за последние 1,5 десятилетия вина Chateau de la Maltroye поднялись на новый качественный уровень и стали более гармоничными, богатыми и мощными.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета.
Вино с насыщенным ароматом красных фруктов и легкими нотами дуба и минералов.
Вкус вина богатый, концентрированный, хорошо структурированный, с прекрасным балансом, фруктовыми и минеральными тонами, с превосходным длительным послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к ягненку, дичи, блюдам из красного мяса на гриле, мясу под соусом.