Chateau de la Maltroye, Chassagne-Montrachet Premier Cru "Clos Saint-Jean" AOC

Шато де ла Мальтруа, Шассань-Монраше Премье Крю "Кло Сен-Жан"

Vivino 4

Рейтинг Vivino

Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2006 г 2007 г 2008 г 2010 2014 г

Объем:

0.75 л

От

12 210 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chassagne-Montrachet Premier Cru "Clos Saint-Jean" — бархатистое и элегантное вино с тонким вкусом, красивой структурой, превосходным четким фруктовым букетом и длительным послевкусием. Для изготовления вина используются ягоды винограда сорта Пино Нуар, выращенные в Clos Saint-Jean. Собранные вручную плоды тщательно сортируются и полностью отделяются от гребней. 30-дневной ферментации, протекающей при постоянном контроле температуры, предшествует холодная мацерация, которая длится от 10 до 14 дней. Для окончательной выдержки вина на протяжении 18 месяцев используются дубовые бочки. Новая тара составляет около 30%. Мягкое, ароматное вино можно пить молодым, но при соответствующих условиях оно может успешно сохранять свои прекрасные качества еще много лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Вино обладает сдержанным, чистым ароматом с нотами красных ягод, земли, перца и цветочных нюансов.
Вкус вина привлекательный, энергичный, с превосходной кислотностью, зрелыми танинами и тонким послевкусием.
Вино идеально сочетается с сырами, блюдами из говядины, баранины и свинины. Оно чудесно подойдет в качестве сопровождения к мясу диких животных и пернатой дичи.