Chateau des Deux Lions, Sainte-Croix-du-Mont AOC

Шато де Дё Лион, Сент-Круа-дю-Мон

Винтаж:

2004 г 2005 г 2006 г 2007 г 2009 г 2010 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016

Объем:

0.75 л

От

5 432 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chateau des Deux Lions — белое, сладкое, выдержанное в дубовых бочках вино с интенсивным обволакивающим вкусом. Виноградники, где выращиваются сорта Семильон и Совиньон Блан для этого вина, занимают площадь порядка 19 гектаров. Почвы здесь состоят из известняка и глины. Виноград для создания вина собирают поздно, когда он уже затронут благородной плесенью. Сбор винограда проводят исключительно вручную. Далее ягоды ферментируют в чанах из нержавеющей стали и выдерживают во французских барриках в течение 14-16 месяцев. Декантировать "Шато де Де Лион" перед подачей не рекомендуют. Вино обладает хорошим потенциалом хранения.

Дегустационные характеристики

Вино привлекает золотистым цветом.
Вино интригует щедрым, освежающим ароматом с доминирующими оттенками засахаренных цитрусовых, меда и белых цветов.
Вкус вина сочный, сладкий, гармоничный, с кремовой текстурой, нотами меда, карамели и спелых фруктов, со сбалансированной кислотностью и долгим, интригующим послевкусием.
Вино составит прекрасную пару с фуа-гра, голубыми сырами, выпечкой, тортами, пирожными и десертами.