"Chateau du Moulin" Blanc, Bordeaux AOC

Интересные факты

"Chateau du Moulin" Blanc, Bordeaux AOC — белое сухоее вино для повседневного употребления, сочетающееся с широким спектром блюд. Вино создано из классического купажа винограда сортов Совиньон Блан и Семийон, выращенных в аппелласьоне Бордо. Виноградник Шато дю Мулен занимает 23 га глинистых почв с прослойками ила. После ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино выдерживается в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.
Тонкий и свежий аромат изобилует нотами белых цветов и цитрусовых.
Вкус вина чистый, с хорошим балансом, освежающей фруктовой кислотностью и умеренно продолжительным финалом.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, козьим сыром, блюдами из белого мяса и рыбы.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр