Винтаж Chateau l’Evangile, 1996 был назван Робертом Паркером "спорным": "это богатое, но среднее по полноте вино...Могут понадобиться годы, чтобы оно приобрело округлость, но оно может оказаться выдающимся". Вино создают традиционно из купажа Мерло и Каберне Фран, выращенных в регионе Помроль (Бордо). Свою изысканную танинную структуру вино приобретает благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба.Шато л'Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, тогда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое нынешнее имя Шато л'Эванжиль получило в середине XIX века. С 1990 года Шато находится в собственности барона Ротшильда. Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л'Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге "Великие вина Бордо": "...полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом".
Вино темно-пурпурного цвета с оттенками цвета охры по краю бокала.
Аромат вина полон нюансов спелых красных фруктов, ноток черешни, фиалки, кожи и легких штрихов перца и мяты.
Хорошо структурированное, сложное вино с выдающимся сочетанием фруктовых нот и акцентов ягодного джема на фоне бархатистых танинов и утонченных нюансов карамели. Долгое, изысканное послевкусие с нюансами торфа и пряностей.
Вино станет отличным дополнением для блюд из красного мяса, жареной рыбе, мясу на гриле и выдержанным сырам.
Сыр
Дичь
Говядина
Ягнятина
Телятина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе