Шато Ля Доминик достигло культового статуса среди вин Бордо. У поместья пышные виноградники, с которых всегда собирается превосходный урожай. Винтаж 2004 года получился с великолепным округлым вкусом, деликатными танинами и тонкими нюансами ванили в гармоничном послевкусии. Поместье Шато Ля Доминик было основано еще в 18 веке, его тогдашний владелец, сколотивший свое состояние на Карибских островах, назвал свое новое имущество в честь одного из французских островов этого региона. Позже, с 1933 года хозяйством владело семейство Де Бельенкуров из поместья Газен в Помроле, а в 1969 году его купил известный строительный магнат Клеман Файат, который также приобрел собственность в Медоке и Помероле. По совету Мишеля Ролана он полностью отреставрировал имение и сам занялся делами шато, однако в 2006 году сменил стратегию и нанял на работу Жан-Люка Тюнвэна, оптового продавца, владельца поместья Валандро и пионера гаражного виноделия, который стал вести все его дела.
Вино имеет глубокий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком.
В ярком букете доминируют ароматы спелой сливы и сладкой вишни, пряные нотки и легкие тона земли и подлеска.
Среднетелое вино, округлое, с деликатными танинами во вкусе и тонкими нюансами ванили в гармоничном послевкусии.
Прекрасно сочетается мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе, куриным пирогом.
Сыр
Дичь
Говядина
Грибы
Закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе