Регион
Франция, Долина Роны
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Красные сорта винограда, Мурведр
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Domaine du Pegau
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" AOC

Домен дю Пего, Шатонеф-дю-Пап "Кюве Резерве"

WS 93

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 93

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JR 16.5

Рейтинг JR
JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

Объем:

0.75 л

От

16 177 ₽

Интересные факты

Chateauneuf-du-Pape "Cuvee Reservee" — это невероятно сложное, прекрасно сбалансированное вино с богатым, бархатистым вкусом и многогранным ароматом, которое создается из традиционного для этой местности купажа трех сортов винограда. Ягоды, которые собираются вручную только со старых лоз, обладают исключительным качеством. На винодельне их, даже без отделения от гребней, помещают в чаны из нержавеющей стали на 15 дней для ферментации. Далее, вино разливают в фудры из французского дуба, где выдерживают около двух лет.Хозяйство Domaine Feraud & fils, которое сейчас известно как Domaine du Pegau, существует уже на протяжении пяти столетий, сейчас им управляет потомок семьи Феро — Поль Феро. В 1964 году он решил отделиться от матери, которая тогда была главным управляющим винодельни, и создать свое собственное вино. Получив первый небольшой урожай, он выпустил партию из 8 тысяч бутылок. В 1987 году к нему присоединилась его дочь Лоранс, и это стало новым и очень важным этапом развития компании.Впервые местность, на которой расположены виноградники хозяйства, была упомянута еще в 17 веке. Здесь, среди вишневых садов и оливковых деревьев, культивировали виноградную лозу в апелляции крупнейшего Chateaunuef-du-Pape. Урожай вишни распродавали, а за счет выручки покрывали затраты на производство вин. С тех пор многое изменилось, но сохранилось главное — это традиции и секреты производства непревзойденного вина Chateaunuef-du-Pape.Сегодня владения хозяйства насчитывают более 17 га виноградников, которые расположены в Долине Роны и делятся на 11 секторов. Среди них есть и очень престижные, которые относятся к Шатонеф-дю-Пап, возраст виноградных лоз на некоторых из них превышает 100 лет.

Дегустационные характеристики

Вино темно-фиолетового цвета.
В богатом и сложном аромате вина сочетаются тона сухих трав, черной смородины, малины, лакрицы и ладана.
Вино обладает богатым, сложным фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и достойной кислотностью.
Вино, благодаря своему сложному вкусу, прекрасно сочетается со многими блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами, а также грибными блюдами.

Вкусовые сочетания