Регион
Франция, Долина Луары
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Domaine Chatelain
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Chatelain, Pouilly-Fume "Les Chailloux Silex"

Шатлен, Пуйи-Фюме "Ле Шайю Силекс"

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

7 395 ₽

Интересные факты

Вино Chatelain, Pouilly-Fume "Les Chailloux Silex" создано из винограда сорта Совиньон Блан, который имеет индивидуальный характер благодаря местным илисто-глинистым почвам с высоким содержанием кремния. "Chailloux" в переводе означает "горячие камни", а называющиеся так почвы имеют оранжево-желтый оттенок. Выразительность и сложность вина формируется после ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C и выдержки в дубовых бочках и стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего светло-золотистого цвета.
В свежем аромате вина доминируют оттенки тропических и цитрусовых фруктов, дополненные легкими цветочными и ментоловыми нюансами.
Богатый, выразительный, насыщенный вкус вина раскрывается изысканными тонами цитрусовых и белых фруктов. Освежающее послевкусие сопровождается приятными акцентами пряностей и минералов.
Вино станет прекрасным сопровождением жареной рыбы и рыбы-гриль, телятины в сливочном соусе, жаркого из индейки, тушеных корнеплодов, равиоли со спаржей, укропом и шалфеем, козьих сыров.