Chatelain Sancerre Selection, Sancerre AOC

Шатлен Сансэр Селексьон, Сансер AOC

WS 89

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

JR 16

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

DEC-5 4

Рейтинг DEC-5

DEC-5-Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки— 5-бальная.

Винтаж:

2009 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2016 г 2018 г

Объем:

0.75 л

От

2 637 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chatelain Sancerre Selection — белое вино с мятно-лимонными оттенками, на 100% созданое из сорта винограда Совиньон Блан. Виноградные лозы, средний возраст которых 20-30 лет, выращены на глинисто-известняковых почвах. После сбора урожая ягоды проходят обработку под мягким прессом. Ферментация проходит при 16 -18°C в резервуарах из нержавеющей стали.Семья Шатлен (Chatelain) выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шателен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов Domaine Chatelain.Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Санкт-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% механический, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Дегустационные характеристики

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат вина элегантный и изысканный, богат нюансами спелых лимонов и грейпфрута.
Вкус вина мягкий с приятными мятными оттенками и хорошей длиной.
Вино составит отличный тандем со свининой, телятиной в сливочном соусе, птицей, рыбой, моллюсками и козьим сыром.