Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Christian Moreau Pere et Fils
Крепость
13
Температура подачи
8-10ºC
Сайт производителя

Christian Moreau, Chablis Grand Cru "Vaudesir"

Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю "Водезир"

BH 93

Рейтинг BH
BH-Рейтинг Burghound — первый специализированный рейтинг по бургундским винам, его ведет эксперт Аллен Мидоус. Система оценки 100-бальная.

RP 92

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

ST 92

Рейтинг ST
ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

Объем:

0.75 л

От

17 375 ₽

Интересные факты

Christian Moreau, Chablis Grand Cru "Vaudesir", 2013 — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на правом берегу реки Серейн. Плотность посадки виноградных лоз составляет 7000 лоз/га, а средний возраст лоз — 10 лет. Ягоды для производства вина собирают вручную и сортируют, удаляя при этом незрелый и поврежденный виноград. Затем его прессуют при помощи пневматического пресса, полученный муст подвергают брожению при строго контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина длится 12 месяцев.Вино Шабли Гран Крю "Водезир", 2013 было удостоено серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2015". Винодельческое хозяйство Moreau было основано в 1814 году Жаном-Жозефом Моро, на сегодняшний день оно входит в число самых известных и почитаемых фамилий Бургундии. С 1974 года винодельческое хозяйство сначала частично, а потом полностью перешло канадской компании Boisset de Nuits Saint-Georges. Но с 2000 года семья Моро восстановила полное право на культивирование собственных виноградников, и с 2001 года начала осуществлять выпуск сухих белых вин под своей торговой маркой. Глава семейства — Christian Moreau, представитель шестого поколения виноделов, — сохранил вековые традиции региона, представив миру изысканное, благородное вино со своим собственным стилем и характером.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-желтого цвета.
Аромат вина соткан из нот лимона, холодного гранита, спелого персика и экзотических фруктов.
Вкус вина чистый, точный, со свежей кислотностью, тонами лайма, апельсиновой цедры, оживленным послевкусием с нюансами минералов.
Вино идеально подходит к белому мясу под соусом, к устрицам, рыбе-гриль.

Вкусовые сочетания