"Chryseia" — относительно новый продукт в линейке компании "Пратс и Симингтон". Впервые вино было выпущено в 1999 году. Название "Chryseia" в переводе с греческого означает "золото". Это вино символизирует собой объединение португальской традиции и традиции Бордо для создания нового современного стиля вина. Виноград для создания вина "Крисея" собирался в Quinta de Roriz, Quinta da Perdiz и Quinta da Vila Velha. 2011 год был достаточно сухой, осадки, накопленные за три последних месяца 2010 года сыграли решающую роль для перспективы на 2011 год. Урожай был собран вручную в период с 16 по 30 сентября. Выдержка в новых бочках из французского дуба в специально построенных подземных подвалах придала вину сдержанные, но четкие древесные оттенки. Для предотвращения избыточных древесных ароматов, которые могут нарушить баланс и изящество вина, выдержка "Chryseia" допускается только в течение короткого периода времени — от 8 до 12 месяцев — в зависимости от винтажа. Винтаж 2011 года выдерживался 15 месяцев. Вино имеет прекрасный потенциал хранения — до 2024 года, и по мере взросления оно будет только улучшаться, полностью раскрывая свой характер.Совместное предприятие Prats & Symington, также известное, как "P + S", было создано в 1999 году для осуществления нового проекта — производства высококачественных вин, отражающих характер терруаров долины Дору. Управление компанией принадлежит равноправным партнерам: Бруно Пратсу из Бордо (бывшему владельцу Cos d'Estournel) и семейству Саймингтон (крупнейшему землевладельцу региона более 20 Кинтас). Сегодня компания производит три красных сухих вина— "Chryseia", "Post Scriptum" и "Prazo de Roriz".
Вино темного рубинового цвета.
Богатый фруктовый аромат вина раскрывается нотами черной вишни и темной сливы, нюансами шоколада и дуба.
Вино обладает роскошным вкусом с богатой структурой, отличной свежестью и минеральностью, с бархатистыми, элегантными танинами и затяжным сливочным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе