"Fabivs" — мощное, изысканное вино из винограда сорта Сира. Вино названо в честь Fabivs de Vecchis — епископа города Монтальчино, который в 1672 году построил дворец, где сейчас находится штаб-квартира и старинные погреба Чаччи Пикколомини. Французские лозы сорта Сира выращиваются на винограднике "Del Conte" в регионе Сант'Антимо. При производстве "Фабиус" производится алкогольное брожение в бетонных чанах и емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 15 месяцев в американских и французских барриках. "Фабиус" рекомендуется декантировать за час до употребления, подавать в больших бокалах-"баллонах".
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Интенсивный, стойкий аромат вина раскрывается тонами ежевики, сливы, вишни и пряностей.
Вкус вина теплый, хорошо сбалансированный, очень мягкий, отлично структурированный, с длительным, настойчивым послевкусием.
Вино подходит для торжественной трапезы, прекрасно сочетается с горячими вторыми блюдами и выдержанными сырами. Составит интересную пару с десертами с темным шоколадом.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе