Ciacci Piccolomini d'Aragona, Montecucco Sangiovese DOC

Интересные факты

Montecucco Sangiovese — красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, выращенного в регионе Монтекукко. Первый винтаж этого вина был создан в 2003 году, и его сразу ждал большой успех. Для получения более округлого и объемного вкуса вина к Санджовезе, доля которого в купаже составляет не менее 85%, производитель добавляет 15% других красных сортов. При винификации применяется алкогольная ферментация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в бочках из славонского дуба, также используются бочки из американского и французского дуба.Современная история винодельни Ciacci Piccolomini d'Aragona — владения нескольких поколений семей Чаччи и Пикколомини — началась с 1985 году, когда замок и его угодья перешли в собственность семьи Бьянкини. Сегодня хозяйство занимает около 200 гектаров земли, где около 40 га отданы под роскошные виноградники. "Ciacci Piccolomini d'Aragona" имеет общепризнанную репутацию производителя высококачественных вин, что подтверждено многочисленными рейтингами винных критиков и агентств.

Дегустационные характеристики

У вина плотный рубиновый цвет.
В интенсивном аромате вина прослеживаются тона красной смородины и других красных ягод, нюансы пряностей, цветов.
У вина приятный, мягкий, теплый, сочный вкус с тонкими танинами, тонами красных ягод и дуба, стойким послевкусием.
Вино хорошо подходит к пасте с мясным соусом, жареным мясом и сырами средней степени выдержки.