"Clos Erasmus", Priorat DOQ

Интересные факты

Ароматное, элегантное и мощное красное сухое вино "Клос Эрасмус" можно смело отнести к числу величайших вин Испании, которое дважды 

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного пурпурного цвета.
Богатый аромат вина раскрывается тонами темных ягод и поджаренной дубовой бочки, цветочными оттенками и нотками белого персика.
Обволакивающий вкус вина богат тонами спелых фруктов и ягод (темной вишни, черной смородины, терна), оттенками фиалки, кедра, минералов, лакрицы, кофе, специй и дуба, хорошо сбалансированными, спелыми танинами. В долгом послевкусии остаются фруктовые оттенки.
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса (говядины, баранины), пряными блюдами, выдержанными зрелыми сырами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Clos Erasmus появилось благодаря счастливому случаю. В конце 80-х годов прошлого века Дафна Глориан — уроженка Швейцарии, супруга американского импортера вин Эрика Salomon, будучи в Испании, вместе с друзьями посетила регион Приорат. Несмотря на то, что в этой местности виноград возделывали еще во времена Древнего Рима, вина Приората были малопримечательными и преимущественно сладкими, а сам район считался не лучшей испанской провинцией. Дафна была очарована красотой местного ландшафта с живописными террасами виноградников, но не собиралась приобретать здесь собственность. Однако ее мнение изменилось после общения с Рене Барбье и Альваро Паласиос — представителями нового поколения виноделов Приората, которые преобразили вина региона и вывели их на совершенно новый уровень. При участии Рене Барбье Дафна приобрела участок земли со старыми лозами сорта Гренаш, и в дополнение к ним высадила молодые лозы Каберне Совиньон, Сира и Гренаш. 1988 год считается годом основания Clos Erasmus. На территории виноградников, принадлежащих хозяйству, первоначально применяли органические методы земледелия, а с 2004 года перешли на биодинамику. Благодаря упорному, кропотливому труду Дафне Глориан удалось достичь великолепных успехов — флагманское вино хозяйства Clos Erasmus признано не только величайшим вином Приората и Испании, а считается одним из лучших вин в мире.