Clos L'Eglise, Pomerol AOC

Кло Л'Эглиз

QUA-20 16

Рейтинг QUA-20

QUA-20-Jean-Marc Quarin признается одним из самых высококлассных специалистов по Бордо. Его рейтинг оценивает вина по 100-балльной шкале — для публикаций на английском языке и по 20-балльной шкале — на французском.

Винтаж:

1996 1998 г 1999 г 2002 г 2003 г 2004 г 2008 г 2011 г

Объем:

0.75 л

От

7 130 ₽

Характеристики

Интересные факты

Насыщенное, сочное и мясистое, богатое и концентрированное вино "Clos L'Eglise" показывет потрясающий результат работы виноделов. Его пленительный, чрезвычайно насыщенный, прекрасно сложенный букет наполнен тонами очень спелых слив, кофе мокко, ванили, вишни, табака, дуба и множеством других оттенков. Слоистый вкус, очень гибкий, без острых углов, заканчивается послевкусием потрясающей длины и красоты.Происхождение Шато Кло Л'Эглиз достаточно туманно, хотя известно о его существовании уже в XVIII веке. Современная история Кло началась в 1997 году, когда недвижимость приобрел Сильван Гарсен-Катиярд. Семья Катиярд к тому моменту уже владела рядом бордосских Шато — Haut-Bergey, Branon, Barde-Haut и Smith-Haut-Lafitte. Также в состав из "мини-империи" входит ряд виноградников и винодельни Аргентины. Сегодня Кло Л'Эглиз управляет дочь Сильвана — Хелен Гарсен-Левек. В виноградники было инвестировано достаточно средств и проведены колоссальные работы, результатом которых стали высококачественные вина, прекрасно выражающие прославленный терруар и неоднократно удостоенные высших, в том числе 100-балльных, оценок специалистов.Виноградник Кло Л'Эглиз занимает 6 гектаров в северо-западной части Помроля на типичных глинисто-гравийных глубоких почвах, богатых железом. Здесь выращивают Мерло (60%) и Каберне Фран (40%). Средний возраст лоз составляет 35 лет, плотность посадки — 7150 растений на гектар. Сбор урожая производится только вручную. Виноделие построено на традиционных методах. После тщательной сортировки, виноград отделяется от гребней, прессуется и самотеком поступает в 60-гектолитровые дубовые чаны с контролем температуры, которые пришли на замену использующимся ранее резервуарам из нержавеющей стали. Несколько раз в день производится ручной пижаж. После завершения брожения, вино оставляют вымачиваться на достаточно длительное время. Яблочно-молочное брожение осуществляется в новых дубовых бочках. Выдержка вина в зависимости от винтажа длится 16-18 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино темно-рубинового цвета.
Вино обладает роскошным и удивительно сложным ароматом с нотками ванили, эспрессо, сливы, инжира, вишневого ликера, который буквально вырывается из бокала.
Вкус вина нежный и одновременно щедрый, полный и концентрированный, в нем гармонично сочетаются нежные танины и слабая кислинка.
Вино прекрасно сочетается с бараниной, ягнятиной, жареным красным мясом, дичью, сырами.