Clos Quebrada De Macul, Penalolen Sauvignon Blanc

Кло Кебрада де Макул, Пеньялолен Совиньон Блан

WS 86

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

ST 88

Рейтинг ST

ST-Стивен Танцер является признанным винным критиком и журналистом. Его журнал International Wine Cellar оценивает вина со всего света по 100-балльной шкале.

WE 88

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж:

2009 г 2010 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г

Объем:

0.75 л

От

2 917 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Пеньялолен Совиньон Блан производится в престижном регионе Чили — Долине Касабланка, где климат достаточно прохладный. Penalolen Sauvignon Blanc прекрасно демонстрирует, насколько внушительным может быть Совиньон Блан, когда он выращен в правильном месте и под надзором талантливого винодела. Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.

Дегустационные характеристики

Искрящееся, прозрачное вино бледно-золотистого цвета.
Вино обладает сильным ароматом с нотками белого грейпфрута, мяты, лимона и тимьяна.
Вино имеет вкус с колоритными, отчетливыми нотками цитрусовых и трав, которые постепенно сменяются более сладкими фруктовыми нотками. Это очень сухое вино, вкус которого находится на грани терпкого и отчетливо демонстрирует обезжиренный характер. "Хрустящее", свежее вино с хорошей кислотностью и минеральной структурой, обладающее прекрасным объёмом на нёбе. Чистое, ослепительно яркое послевкусие.
Вино прекрасно подойдет к салату из козьего сыра с цитрусовыми, свежим моллюскам, а также лёгким рыбным блюдам.