Регион
Чили, Центральная Долина
Виноград
Каберне Совиньон, Пти Вердо, Каберне Фран
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Clos Quebrada de Macul
Крепость
14.5
Температура подачи
16–18 °С
Сайт производителя

Clos Quebrada De Macul, "Stella Aurea" Cabernet Sauvignon

"Стелла Аурея"

Vivino 4.1

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

1 702 ₽

Интересные факты

Вина Clos Quebrada De Macul производятся из урожая, полученного с одного единственного виноградника, который расположен в почти пустынной местности на склоне с гравийной почвой в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем может подниматься выше 20 °С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете. Вино винифицируется в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий гранатово-красный цвет.
Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни. малины, смородины, орехов, трав и специй.
Вино демонстрирует округлый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и легкими миндальными нюансами в продолжительном послевкусии.
Вино прекрасно сочетается с различными блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.